Grillsaison - BBQ - Dynamitstangen Gefüllte Cannelloni mit Bacon
Zutatenliste & Informationen
Schritt 1: Das Hackfleisch in einer Schüssel mit dem BBQ Rub und geriebenem Cheddar Käse mischen. Die Cannelloni mit je einer Pimientos de Padron füllen und den Stil herausschauen lassen. Die Cannelloni vollständig mit Hackfleisch füllen und rundherum mit BBQ Sauce einpinseln. Die ganze Cannelloni mit Bacon umwicklen. Nochmals mit Rub bestreuen und dann bei 140 Grad (indirekte Hitze) im Smoker oder einem Kugelgrill für 2 Stunden garen. 15 Minuten vor Ende der Garzeit mit BBQ Sauce einpinseln.